84.团圆饼(第3/3 页)

的确是要代售一醉春，不尝尝好像也有点遗憾，于是点了点头。

只是喝酒之前，元瑶还是先与董大庆谈论了正事。

当羽娘将食盒打开，十来种糕点和团圆饼摆在董大庆面前时，他显然还是十分吃惊的。

元瑶也不卖关子，直接道：“五种咱们最常见的团圆饼分别是枣泥、红豆、蛋黄、黑芝麻、莲蓉。这些是醉仙楼和平安饭馆都有的特色，也是市面上都有的常规口味，这一些呢，主要还是针对平民老百姓，那接下来这一些，我在饼皮里面就加了一些牛乳，馅料也更用心一些，其中这道金秋飘桂是给您家的特色，里面是糖桂花和红豆的混合馅料，外面也做成了花朵的形状，刷上的蛋液让饼皮呈现一种金黄色，也是应了桂花的意头。”

董大庆眼神果然一亮：“这团圆饼……还真是一朵花！”

元瑶笑了笑：“是，其实同样的做饭还有桃花酥、玫瑰酥，只是咱们现在是中秋，应了这个景儿，她就是团圆饼，在七夕的时候我若不是才开业太忙，她就是花糕。”

董大庆哈哈大笑：“元娘子说的对，就是这个道理，咱们商人，就是要灵活变通！”

除了桂花限量团圆饼，元瑶还受到了元霜的启发，准备做一些嫦娥的、玉兔的，这些饼皮外表复杂，做起来更费功夫，那便也意味着量更少价格更贵。

这样的团圆饼元瑶没有样品，但是她将元霜绣的缎带和图案给董大庆看了，别的不说，就那个仙娥，令董大庆双眼一亮！忍不住就是一个拍案叫绝：“美！真是美！哎呀呀，二姑娘这手艺待在绣坊真的是屈才了咱们开店也是绰绰有余啊！”

元霜不好意思地看了眼元瑶，元瑶也不谦虚：“是呢，是有这个打算的，就这个缎带也可以作为咱们的招牌了，也是要计算成本在里面的。”

董大庆：“这是自然！自然！”

两人的谈话非常愉快，显然，董大庆对元瑶带来的东西十分满意。

没过多会儿，徐大厨将自己的拿手好菜也端上来了，他明显很是期待元瑶的点评，还专门说了两句自己的心得。

这两道菜分别是八宝鸭和麻辣兔头。

元瑶对油腻的八宝鸭没啥兴趣，但是这个麻辣兔头却很是喜欢。

“很好吃，我没什么意见，还有的话我还想打包一点儿回去。”元瑶笑着道。

徐大厨闻言，十分激动：“有有有！我马上就去装起来！”

仿

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