第13章 做饭做饭(第2/2 页)
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任如意:“还有三刻到午时,要做什么?”
舒夏:“唔……那我先炸个花椒油拌菜吧,顺道煮一下腊肉。”
[任如意:腊肉要煮的吗?不是直接吃就行了吗,算了我还是给她点火吧,可能梧国人做饭和我们安国不一样,多说多错。]
任如意把两眼灶都点了起来,大的那口烧上水放入陶盆蒸饭,上边又搁了个竹箅蒸盘茄子。小的烧水煮切成片的腊肉,任如意好奇的看着舒夏翻出了一个长柄大铁勺,然后放进去一小把花椒。
任如意:“这是要做什么的?”
舒夏:“炸花椒油啊,你没吃过这么做法么,要是有菜籽油或者花生油就好了,两小勺就够,把花椒放进去直接在火上加热,等油滚了香味儿就出来了,用来拌菜可好吃了,猪油还是太腻了差点意思。”
任如意:“我刚在米缸旁看到一个坛子,应该就是油瓮。”
[金色小喇叭舒夏:草率了,原来古代油是这么储藏的啊,我以为是跟调料放一起呢……]
于是宁远舟和元禄到家时,还没进后院刚走到第二进,就闻到一股又麻又香的味道,元禄狠狠的咽了下口水,饿了。
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